$ 0 0 何度か御紹介している高松の名店「汁の店 おふくろ」の味を東京で再現したく、お店の方に使用しているメーカーを尋ね、現地のスーパーで三種類の味噌を購入しました。うまく再現できるかわかりませんが、子供達を喜ばせるために頑張って作ってみたいと思います。