お世話になっている制作会社のディレクターが、打ち合わせを兼ねた新年会を開催してくれました。
私の愛する鬼平犯科帳に登場する「五鉄」を意識した軍鶏の専門店です。
胸、モモ、ささみの軍鶏刺し盛りをはじめ……、
看板料理である軍鶏鍋は、もちろん完食。
最後には、卵と軍鶏肉を追加で頼んで、親子丼にしていただきました。
最高に美味しかったです。
肝心の打ち合わせでは、なにかとハードルの高い話ばかりで不安になりましたが、ディレクターと苦しみを共有するのは毎度のこと……。
これを乗り越えてこそ、いい作品になると思うので、覚悟を決めて挑みたいと思います。
本日は、ご馳走さまでした！