息子ちゃんの栄養バランスを考えると、魚料理はかかせませんよね。
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なかなか美味しく仕上がりました。
そう思い立って、金目鯛の煮付けにチャレンジしてみました。
なんとなく難しそうで敬遠してしまい、刺身や焼き魚で食卓をごまかしてきましたが、作ってみれば意外と簡単……。
なかなか美味しく仕上がりました。
次は、定食屋でもやるかなあ……。