村上塾長にお誘いいただき、日本橋にある「大木屋 匠」に行ってきました。
今回は、当塾所属の恭士郎選手の祝勝会、上原誠選手の激励会を兼ねた食事会で、オマケにお誘いいただいた次第です。
先日伺った日暮里本店とは違って、かなり上品な造りの店内に驚きつつ席に座ると、店員さんがドリンクオーダーを取りにきてくれました。
ところ変われば、サービスも違うものです。
注文したのは、オススメのBコース。
海鮮サラダをいただき、名物であるエアーズロックの登場を待ちます。
焼き加減は、ミディアムレア。
塩コショウで味付けされたオージービーフのリブロースに、たくさんのニンニクスライスをのせていただきます。
たいへん美味しゅうございました。
その次には、海鮮焼きの登場です。
そして、ジャンボエビフライ！
丸々としたエビフライが、アザラシにみえますね。
海老のすり身とタルタルソースのバランスが絶妙で、こちらも美味かったです。
最後には、塩味とソース味のもんじゃ焼を交互にいただき、今宵の宴は終了。
あっという間でしたが、素晴らしく楽しい一夜を過ごせました。
村上塾長、昨夜はごちそう様でした！
次の機会を楽しみにしています。
